ワンコはオヤツが大好き!
とくにジャーキーは目の色が
変わりますよね。


手にとる前から
敏感に察知するあの能力
ホントびっくりします!


そのくらいワンコは
ジャーキーが大好きですよねぇ。





さて、そのジャーキーですが
手作りできるって知ってますか?


犬のおやつを手作りって
なんだかむずかしそう!って
思われがちですが・・・




実は誰でも簡単に
超ウマウマなジャーキーが
作れちゃうんです!!!




作りたてのジャーキーは
味も香りもバツグン!


そのまま人が食べても
ウッマ〜〜〜〜〜イ!
声をあげちゃうほどです。


さらに市販のものとは違い
無添加なので安心・安全です。


これなら愛犬も
絶対大喜びしちゃいますよね〜!



用意するのはたったコレだけ!


鶏ムネ肉

包丁

まな板

オーブン

クッキングシート



材料はたったのコレだけです。
ね!とても簡単そうでしょう?


ワンコ用ですから
調味料は一切いりません。
だから後は切って焼くだけ!





ちなみに、、、
鶏肉は買ってきたばかりのもので
なくても大丈夫ですよ。


鶏ムネ肉って安いので
まとめ買いしてる方も多いのでは?


冷凍庫で凍っている鶏肉を
使用する場合は切りやすく
少し解凍しましょう。





さ〜て、我が家のワンコたちも
今か今かと足元で待ち構えてるので


さっそく鶏肉ジャーキーを
作っていきますよぉ!!



作り方は超カンタンです!

1.



まな板に鶏ムネ肉を
置いたら最初に皮を剥ぎます。


皮もジャーキーにできますが
焼くとかなりの油が出るので
脂っこいのがニガテな子には
身だけを使ってください。



2.



身だけになったら薄く
1mmくらいの厚さでスライス
してください。


均等な厚さでスライスした方が
焼きムラが出ません。


もしも厚く切れてしまったら
麺棒などで叩いて薄くします。


★ポイント★

薄くスライスするのが苦手な方は
皮を剥いだ状態で冷凍庫で少しだけ
凍らせると切りやすくなりますよ。


その際カチカチに
凍らせてしまわないよう
注意しましょう。


包丁を入れた時に
シャリシャリって感じに
軽い力で切れるのが
ベストな状態です。




3.



クッキングシートを敷いた
トレーに肉が重ならないように
並べていきます。

★ポイント★

皮も使う場合は
脂がたくさん出てしまうので
トレーを分けましょう。




4.



オーブンの温度を120度
設定してください。


なお、余熱は必要ありません。


焼き時間は厚みや量により
多少前後しますが
目安は70~90分。

※2段使用の場合






焼き加減を見ながら
1~2度上下の段を入れかえ
あとはパリパリの状態になるまで
こんがり焼きあげればOK。


オーブンから出して
しばらくそのまま放置します。
しっかり冷めたら完成です!

★ポイント★

固さが苦手なシニア犬や
柔らかめが好きな子には
少し時間を短めに設定して
ジューシーに仕上げましょう。






完成した鶏肉ジャーキーは
と〜っても香ばしく美味!!!


同じ作り方で鶏ムネ肉を
ササミや砂肝に、、、


または牛肉や豚肉に変えれば
何種類ものジャーキーを
楽しむことができますよ。



おすすめの保存方法




ジップロックやタッパーに入れて
必ず冷蔵保存しましょう。
その際、乾燥剤を入れるのも
忘れずに・・・



また、賞味期限は
焼き加減にもよりますが
3〜4日で消費するのが
好ましいです。



プレゼントにもおすすめ




100均などで売っている
小袋に入れるだけでも
こんなに可愛くなっちゃいます。


オフ会などで配るプレゼントや
ワンコ友達へのちょっとした
お土産にもおすすめですよ。



番外編:人間用のおつまみにも最適!



番外編になりますが、、、


この手作りジャーキー
ちょっとだけ手を加えると
人間用のおつまみにも早変わり
しちゃうんです。




オーブンに入れる前に
クレジーソルトをかけるだけ!





薄味がお好みの方は
香り付け程度にパラパラと
濃い味がお好みの方は
多めにババッとかけてください。


焼き時間と温度は
ワンコ用と一緒でOK!


1度に焼くなら
オーブンの1段目はワンコ用
2段目は人間用にするのも
アリですよ。







完成すると・・・
ビールによく合う
超ウマウマなおつまみに!!!





愛犬と一緒に
美味しいおやつを味わうのも
なかなか乙なものですよ。



まとめ

ほとんどの市販のオヤツは
着色料や添加物、保存料などが
含まれているものも多く


逆にできるだけ
そういったものを排除している
無添加商品はどれも高価です。


ならば、お安く手軽に
安全なオヤツを手作りしちゃえば
安心して愛犬に与えることが
できるわけです。





あなたの愛情たっぷりの
手作りジャーキーで愛犬との絆が
もっともっと深まりますように!